O Desafio Arapuru é um incentivo para o desenvolvimento da coquetelaria brasileira.
O Arapuru Gin contém 12 botânicos dos cinco cantos do país, somos o primeiro gin criado em território nacional. Celebramos a essência brasileira no sabor e em nossas ações. Sempre buscando homenagear a cultura, a arte e inovando nas formas e expressar a nossa paixão pelos diferentes Brasis.
Acreditamos que o nosso desafio vem cumprindo o papel de democratizar o acesso aos coquetéis. Mudando a forma como a coquetelaria é vista, além de mostrar que essa é uma forma de arte.
Com a ajuda de vocês, estamos criando uma comunidade na coquetelaria que tenha a colaboração de bares, bartenders e consumidores.
Nosso agradecimento a todos os participantes!
Foi muito gratificante perceber como a proposta atingiu novas pessoas de vários lugares do país. Os conceitos dos coquetéis exaltaram a brasilidade e os drinks foram surpreendentes!
Na construção da receita, os bartenders escolheram os mais variados ingredientes, explorando a potencialidade da essência brasileira.
Os prêmios:
Os 5 selecionados levam para casa:
- Um prêmio de R$ 1.000,00.
- Uma fotografia profissional do drink selecionado.
- Um Mixing Glass Birdy assinado pelo Erik Lorincz
Critérios:
- 60% Ideia atrás da criação do “clássico brasileiro”;
- 20% Apresentação e entrega;
- 10% Nome do coquetel;
- 10% Presença do Arapuru Gin na receita;
Processo de análise dos vídeos:
Os jurados deste ano atuam nas áreas da arte, música, gastronomia e coquetelaria. Essa visão plural permite avaliar diferentes aspectos da criação dos coquetéis que estão participando.
Fafá de Belém, Mike Simko, Renata Felinto, Catha Castro e Marco De La Roche, tiveram quatro semanas para decidir quais são os 5 futuros clássicos da coquetelaria brasileira.
Confira os 5 futuros clássicos da coquetelaria brasileira:
- Claudio Rocha – Do Cerrado
- Débora Fernandes – João de Barro
- Matheus Costa – Alvorada
- Raul Vital – Gin Tropicália
- Ricardo Araújo – Cabra da peste
15 selecionados para o curso de Mixologia Brasileira:
- Alex Costa – Onda
- Amanda Linhares – Meu Bloquinho
- Angelo Camargo – Seletor de frequência
- Brian Cavalcante – Nação
- Claudio Rocha – Do Cerrado
- Débora Fernandes – João de Barro
- Johnny Oliveira – O Virgulino
- Luiz Belo – Iracê Yami
- Mateus Souza – Quintana
- Matheus Costa – Alvorada
- Neloy – O Guarani
- Puma Ricardo – Sabiá
- Raul Vital – Gin Tropicália
- Ricardo Araújo – Cabra da peste
- Waka Morishita – Mandrake
Parabéns aos selecionados! Estamos muito satisfeitos com o resultado deste ano!
Para você que não conseguiu participar ou não foi escolhido, não fique triste! Teremos novas edições do Desafio Arapuru!