Arapuru consciente
O ano é novo, mas o desejo é antigo: qualidade de vida. É comum ouvir algum amigo dizer que está à procura de qualidade de vida ou se deparar com dicas por aí que podem te ajudar a conquistá-la. Por aqui, acreditamos e lutamos por essa qualidade e sabemos que ela está muito ligada ao […]
Como harmonizar gin e aperitivos?
A combinação entre comidas e bebidas é uma das primeiras coisas a se pensar na hora de receber amigos em casa ou para melhor aproveitar sua ida a um restaurante ou bar. Uma harmonização bem pensada serve para valorizar sabores de ingredientes únicos de cada receitas ou características do que você está bebendo/comendo. Todo drink […]
5 drinks fáceis para primavera
Nem tão quente e nem tão frio, a primavera é uma estação que tem um tempo agradável e ideal para testar novas receitas de drinks fáceis. Bebidas florais, docinhas, refrescantes e com gin Arapuru! Primavera é uma época romântica, gostosa, e nós separamos algumas receitas para fazer em casa e já adiantamos que é melhor […]
5 variações do clássico Negroni
O Negroni é um coquetel clássico que está sempre em alta e tem até uma semana dedicada à sua celebração. Todo drink tem muita história e boa parte é desconhecida por quem consome. A caipirinha, por exemplo, um clássico brasileiro e com um histórico pouco falado ou desconhecido. Falaremos sobre esse em um outro momento, […]
Desafio Arapuru 2022: Um convite à Celebração!
O Desafio Arapuru nasceu para apoiar o desenvolvimento da coquetelaria no Brasil, valorizar nossos bartenders e incentivar o conhecimento. O intuito não é buscarmos por 1º ou 2º colocados, mas sim, ajudar a construir a essência da coquetelaria brasileira e estimular as pessoas a expressarem sua arte através de coquetéis autorais e cheios de história. […]
Lugares para tomar um drink no balcão em São Paulo
Na hora de escolher um lugar para beber ou comer, você prefere esperar o seu prato ou copo na mesa ou gosta de aproveitar a visão de quando ele está sendo preparado? A nossa dica de hoje é para quem aproveita a experiência de sentar ao balcão e acompanhar toda a mágica e também um […]
Conheça a artista Moara Ibirapitanga
Moara Tupinambá (@moaratupinamba) é artista visual, curadora, ativista e atua em projetos de desenvolvimento de comunicações gráficas para projetos indígenas. Além disso, também é pesquisadora sobre a cultura indígena na Amazônia, especificamente a Tupinambá, suas resistências e retomadas. Trabalha com curadorias de artes visuais voltadas para os povos originários e racializados em contexto urbano. Confira […]
Drinks com gin para qualquer ocasião
Todos sonham com o momento sagrado de descanso depois de uma semana intensa de trabalho, além das tão aguardadas confraternizações e encontros com amigos que o final de semana proporciona. Seja para um drink sozinho ou um happy hour em casa para convidados, o gin está cada vez mais presente e não deve faltar em […]
Como calcular a quantidade de gin por pessoa
O gin é a bebida da vez. Por conta de seu sabor, versatilidade e composição dos coquetéis que agradam aos mais diversos paladares, ele é a estrela de muitas ocasiões, seja com os clássicos Negroni e o Gin Tônica ou nas combinações diferentonas e mais elaboradas. O gin pode ser facilmente preparado em casa, está […]
Benefícios do Pacová
Dando sequência na apresentação dos 12 botânicos que compõem o Arapuru Gin, hoje, viemos apresentar um pouco mais sobre o Pacová e seus benefícios. Origem A palavra pacová no dicionário, vem como sinônimo de paciência. Por esse motivo, em nosso país, é reconhecida popularmente pela expressão “Não me enche os pacová” . No tupi-guarani, seu […]