6 benefícios da bergamota e uma receita para seu drink!

A bergamota é uma fruta tão popular no Brasil que recebe um nome diferente em cada região,  que tal aproveitar e conhecer os benefícios que esse botânico traz para sua saúde? 

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Mexerica, laranja-cravo, mimosa, tangerina, poncã, fuxiqueira ou, simplesmente, bergamota são os vários nomes e tipos conhecidos de tangerina. Essa fruta de muitos nomes é abundante principalmente sul do Brasil, onde uma das variedades mais conhecidas é a “bergamota”, de origem turca “beg armüdi”, que significa pêra do príncipe.

De casca resistente e muito saborosa, a bergamota tem algumas variações. No Arapuru Gin, a bergamota utilizada é resultado de mutação espontânea, descoberta em 1940 em Campo do Meio, na área do município de Montenegro (Vale do Caí, Rio Grande do Sul). Ela é conhecida também por ser uma “bergamota rainha”, de sabor é cítrico e doce, repleta de vitamina C, fibras e potássio.

As regiões sudeste e sul do Brasil, são, atualmente, as maiores produtoras da bergamota, porém, essa fruta é consumida em todo o país. Ela é uma das frutas cítricas com maior adaptação climática, o que facilita sua plantação. 

Mesmo assim, a bergamota é uma grande companheira do frio e pode ser utilizada de diversas formas na culinária, em chás, bolos, geleias ou sucos. Na criação de coqueteis, a bergamota confere um sabor cítrico suave, trazendo muita versatilidade para seu drink. 

Separamos cinco benefícios dessa  fruta deliciosa e uma receita para seu drink! Lembrando que nem todos os benefícios você consegue através do consumo de gin, mas vale a pena conferir, não é? 

1. Melhora a imunidade

Assim como o nosso botânico limão-cravo e outras frutas cítricas, a bergamota é rica em vitamina C e por isso ajuda na imunidade, sendo ótima contra resfriados e até anemia. Outra vantagem, também já vista em outros botânicos, é a propriedade antioxidante da vitamina C, prevenindo o envelhecimento das células. 

2. Auxílio nos sintomas de artrite

Essa propriedade antioxidante é responsável por “limpar” nossas células. Por isso,  a bergamota pode aliviar inflamações e os sintomas de artrite e artrite reumatoide. 

3. Auxílio no sistema nervoso

A bergamota também possui vitamina B, essencial para manutenção de um sistema nervoso saudável e bom funcionamento das enzimas do nosso corpo. Ela auxilia no bom funcionamento do corpo e além de  auxiliar o sistema nervoso, tem resultados positivos para nossos olhos, cabelo e pele. 

4. Ótimo para o intestino

Por ter muitas fibras, a bergamota, em combinação com um bom consumo de água, pode ser um grande regulador do intestino. As fibras ajudam no trânsito intestinal e também podem ajudar no controle do apetite.

5. Bom para os olhos

Outra  vitamina presente na bergamota é a vitamina A, importante para a manutenção da saúde dos olhos e crescimento dos tecidos de órgãos – ela é responsável por  manter uma boa visão e hidratação da superfície ocular.

6. Benefício  para a pele

Por fim, é sempre bom lembrar que a vitamina C é especial para o cuidado da pele.  Por isso a bergamota é benéfica para pele,  auxiliando na manutenção da saúde desse órgão e atuando como tonificante, com ação rejuvenescedora.

Drink com bergamota

Agora que já conhece mais sobre a bergamota, confira uma receita de GT com tangerina que separamos para fazer com Arapuru Gin:

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