Maria Bethânia

Esse coquetel é uma homenagem a brasileiríssima Maria Bethânia, que consegue exprimir em musica e poesia todos os seus sentimentos, desde cedo, batalhadora e sempre buscando o contato com a natureza e suas origens. A criação é de Flávio Oliveira para o Arapuru Desafia.

Ingredientes

60ml de Arapuru Gin
15mL suco de limão cravo
15mL cordial de bergamota e pimenta rosa
20mL xarope de mel silvestre com pitaya e boldo
1 folha de louro para defumar a taça (Coupê)
1 fatia de bergamota com 1 folha de louro para garnish

Modo de preparo

Despeje os ingredientes em uma coqueteleira cheia de gelo, bater vigorosamente e fazer coagem dupla diretamente na taça previamente defumada.

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Arapuru te leva em uma viagem por todos os prazeres e sabores do Brasil em um único gole. A essência brasileira através de doze botânicos cuidadosamente selecionados nos cinco cantos do país, se une à tradição inglesa de um London Dry Gin.