Erik Lorincz é uma das figuras mais importantes da coquetelaria mundial. Vencedor de diversos prêmios como Bartender of the Year da Conde Nast Traveler US, Melhor Bartender Internacional do Tales of the Cocktail e World Class Diageo, Erik é expoente de inovações na coquetelaria, com uma experiência amplamente internacional. Também é criador e responsável pelo Kwant Bar, que em pouco tempo se tornou ganhador de diversos prêmios, incluindo o London Essence Best New Opening Award 2020.
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Arapuru te leva em uma viagem por todos os prazeres e sabores do Brasil em um único gole. A essência brasileira através de doze botânicos cuidadosamente selecionados nos cinco cantos do país, se une à tradição inglesa de um London Dry Gin.